|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Премиальный кондитерский ингредиент, изготовленный из отборных ядер сладкого калифорнийского миндаля. Процесс производства включает деликатное бланширование (кратковременную обработку паром для полного удаления жесткой коричневой кожицы) и последующую прецизионную нарезку очищенного белого ореха на специальных станках. Результатом являются ультратонкие, почти прозрачные пластины (толщиной до 1 мм), обладающие однородным кремово-белым цветом, нежной хрустящей текстурой и деликатным сливочно-миндальным ароматом.